壳寡糖替代抗生素对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

摘要

研究日粮中添加壳寡糖替代抗生素对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响。试验选用1080只1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏，分为6个处理，试验期为39d。结果表明，与对照组比较，饲喂添加100~200g/t 的壳寡糖日粮，肉仔鸡的平均日增重和免疫器官的指数都显著高于对照组， IgA、IgG和IgM含量显著增加，显著提高血清中GSH-Px活性并降低MDA含量；添加200~300g/t壳寡糖可使肉仔鸡空肠和回肠食糜中丙酸浓度以及异丁酸浓度提高；与抗生素（BMD）组对比，且日粮中添加100~200g/t的壳寡糖对肉仔鸡生长性能及免疫功能无显著性差异。上述结果表明，壳寡糖可以提高肉仔鸡的生产性能和免疫功能，调节肠道环境，并且可用于替代饲料中的部分抗生素，为无抗养殖提供科学依据。