值得开发的几种野果

摘要

＜正＞一、马兰为菊科马兰,属多年生草本植物,以其嫩茎叶供食。荤素皆美,亦可加工成脱水蔬菜或制罐头。经设施栽培可在冬春秋三季上市,很有开发利用价值。二、树仔菜又名南洋菜和天绿香,为多年生木本植物,以采嫩茎叶为食,色泽翠绿,口感纯正,具有清热解毒,养颜保健,降低血脂及清肝明目之功效。在南北方城市的高档宾馆、酒店里,树仔菜被食客誉为“一道最好吃的野菜”。