西红柿高产栽培法

摘要

＜正＞西红柿别名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、为茄科属一年生草本植物。其果实营养丰富,具特殊风味。每100g鲜果含水分94g左右、碳水化合物2.5～3.8g、蛋白质0.6～1.2g、VC20～30mg,还有少量的胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,是人们喜爱的蔬菜和水果。番茄喜温,适宜的生长温度为白天25～28℃,夜间16～18℃。低于15℃番茄种子发芽、花芽分化、授粉受精及果实