舌尖上值得关注的亮点——保和乡土鸡养殖技术推广应用

摘要

土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,土鸡养殖成本又比较低廉,是非常适合农户和养殖场养殖的品种。随着生活水平的普遍提高,人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚,以往的室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差,取而代之的是家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。利用果园、山地、闲田、荒滩面积广阔,资源丰富、气候适宜,只要认真做好科学饲养管理,发展优质土鸡,增加农民收益,前景十分广阔。土鸡养殖技术的推广应用是农民增收致富的重要举措,能够有效地促进农村经济的健康发展。