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白冰玉; 傅鑫程; 丁胜华; 王蓉蓉;
湖南农业大学食品科技学院;
湖南长沙410128;
湖南省农业科学院农产品加工研究所;
湖南长沙410125;
苦瓜; 切片厚度; 干燥特性; 品质; 干基含水量; 水分比; 复水比; 收缩比;
机译:干燥方法和条件对热风和热风/微波辅助脱水过程中农产品干燥特性和品质属性的影响研究
机译:超声和化学预处理对热风干菠萝切片干燥特性及品质属性的影响
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机译:热风干燥器干燥秋葵切片的干燥特性
机译:培根生产:评估潜在的加工和管理实践,以提高工业切片培根的产品质量。
机译:超声波和化学预处理对热风干菠萝切片干燥特性及品质属性的影响
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机译:磁场活动对低压圈热风的影响研究
机译:变更影响研究支持程序,变更影响研究支持设备和变更影响研究支持方法
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