用玉米生料发酵生产酒精

摘要

生料发酵酒精技术具有工艺简单、节约能量、发酵浓度高等优点，在能源问题日益突出的今天，正在重新成为研究的热点。传统的生料发酵酒精技术存在着生产成本过高、原料利用率过低等问题。随着酶工业和酵母工业的产业化，为该技术的发展提供了技术支撑。