美国肿瘤学会营养与运动预防癌症指南解读—通过选择健康食物和运动降低患癌风险

摘要

美国肿瘤学会（American Cancer Society,ACS）每五年发布一次关于营养与运动预防癌症的指南。该指南是国家制定卫生政策和社区行为的基础,并期望最终能影响美国人的饮食与运动模式。制定该指南的专家委员会成员包括了来自全美的癌症研究、癌症预防、流行病学、公共卫生,以及策略制定方面的专家。该指南纳入了饮食、运动模式和癌症风险相关性的最新科学证据。该指南重点关注为个体推荐健康的饮食与运动模式,这些选择会受到社区环境的影响。因此,与个体的4项推荐建议相对应,该委员会还推荐了相应的社区建议以降低患癌风险。这些建议指出,如果期望所有社会阶层的个体都具有真正选择健康行为的机会,那么社会的支持以及社区所提供的物质环境是不可或缺的。