不同加工方法金银花有效成分高效液相色谱比较分析

摘要

目的通过高效液相色谱法比较不同加工方法金银花有效成分的含量。方法收集经杀青烘干、土烤烘干、晒干三种不同加工方法加工的金银花样品,采用高效液相色谱法测定有机酸类、黄酮类的含量。结果杀青烘干和土烤样品有机酸含量高于晒干,有显著性差异（P＜0.05）,黄酮类含量无显著性差异（P＞0.05）。结论杀青烘干等现代加工方法更有利于提升金银花品质。