烹饪专业校企合作长效机制研究——以江苏旅游职业学院烹饪工艺与营养专业为例

摘要

cqvip:校企合作是促进职业院校人才培养、师资队伍建设的重要抓手,但就现状而言,不少职业院校的校企合作流于形式,需要进一步改革推进,落到实处。从校企合作存在的主要问题入手,探索行业企业“请进来”、专业教师“走出去”的实施路径,建立起校企双赢的校企业合作长效机制。