珊瑚猴头母种培育条件对菌株生长发育影响的研究

摘要

珊瑚猴头属中温型、喜酸型食用菌,菌丝最适生长温度为25℃,最适pH为5,适宜培养基为加富培养基,即在PDA培养基中加入0.5%蛋白胨。在适宜培养条件下培养的母种,其子实体生育期短,产量和生物学效率高。