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常见食用油使用现状调查及简单鉴别方法

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文章通过对温州市部分市民的问卷调查,了解市民对食用油的使用情况和认识程度.验证了几种食用油品质的简单检验方法.

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来源
《神州（上旬刊）》|2017年第30期|279-280|共2页
作者
池程浩;
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作者单位

浙江温州第二高级中学;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食用油; 查问卷; 油品; 简易检验;

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