姜葱鲜蒸鲍鱼

摘要

用料:鲜鲍鱼6只,香葱1根,姜1小块,蒜2瓣,小红辣椒2个,有机酱油一大勺,油少许。做法➊鲜鲍鱼洗净切花刀,姜切丝,蒜切末,香葱切丝,小红辣椒切粒。❷盘中放入鲜鮑鱼,表面抹一层盐,撒上姜丝、一半蒜末。❸蒸锅中水烧开,下入鲜鮑鱼,大火蒸8分钟,取出。❹撒上香葱丝,淋上适量有机酱油。