食盐加碘仍有必要

摘要

网上有说法认为,随着海产品的丰富,加碘盐的食用已经没有必要,多吃会造成甲状腺结节高发。【真相】成年人每天需要摄入150微克碘,仅靠食用海产品摄入的碘远远不够,食盐加碘仍有必要。有研究表明,碘充足和碘过量地区,甲状腺结节检出率分别是21.8%和20.7%,差异不大。另外,“碘多”的上限很高(每天800微克),日常饮食并没有那么容易过量,反而碘缺乏更容易发生,危害也更大。盐中加碘的举措大大改善了我国人民碘营养不良的状况。所以,全民食盐加碘很有必要,是保障公共健康的重要举措。