LTSE法快速检测水质、食品、冷饮、餐具大肠菌群的研究

摘要

本文报道了应用乳糖、胰蛋白胨、十二烷基硫酸钠、微量元素[即lactose,Trypton,Sodium dodecyl sulfate,Slight amount of Elemeat(简称LTSE)]法快速检测水质、食品、冷饮、餐具等各类标本中大肠菌群,全过程18h内完成,经考核验证,与GB法对照阳性符合率为98.5％,总符合率为99.3％。