中国茶业历史概略（续）

摘要

中国茶业历史概略（续）中国农业科学院，南京农业大学，中国农业遗产研究室朱自振四、宋元茶业的发展和变革宋元主要是宋代，是我国茶业发展史上一个有较大改革和建设的重要时代。因此，史籍中也有＂茶兴於唐，盛於宋＂的说法。宋代茶业的变革和发展，集中表现在这样几个...