乐在一煎中──记日本煎茶小川流家元小川后乐

摘要

乐在一煎中──记日本煎茶小川流家元小川后乐湖州寇丹小川后乐家元是我认识的第一位日本茶人。自八十年代末他只身来湖州考察茶史遗迹以来，他本人或带学生来湖就有６次之多，还一年几次地到中国各茶区进行研习。印象最深的头一点就是他绝对没有日本有些茶人的那种可敬不...