火棘对高脂饮食大鼠血脂和血液流变学影响

摘要

目的　探讨火棘对心血管疾病的预防和保健作用。方法　将Wistar大鼠随机分为 4组 ,分别喂以标准饲料、标准饲料中添加 15 %的火棘果实粉、高脂饲料、高脂饲料中添加 15 %的火棘果实粉。 10周后测定血浆总胆固醇TC、甘油三酯TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL -C、低密度脂蛋白胆固醇LDL -C、载脂蛋白apoA、apoB、全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积 ,计算纤维蛋白原粘度、红细胞聚集指数 ,并测定心肌酶的活性。结果　火棘组和火棘高脂组HDL -C、apoA水平明显高于正常对照组和高脂组 ,apoB/apoA比值明显低于对照组 ,火棘能显著降低高脂饮食动物TG、TC、全血比粘度、血浆比粘度、纤维蛋白原比粘度、红细胞聚集指数以及心肌酶活性。结论　火棘能降低高脂饮食大鼠血脂 ,改善脂蛋白代谢和高脂饮食大鼠的血流状态 ,保护心肌 。