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叶健明; 石宁蕙; 杨群慧; 苏丽明; 周建中; 杨海燕;
新疆农业大学食品科学与药学学院;
鹰嘴豆蛋白; 分步酶解; 鹰嘴豆短肽; 相对分子质量; 营养价值;
机译:酶水解法制备的正大意香(Salvia hispanica)血管紧张素I转化酶抑制肽
机译:大豆蛋白酶解法制备血管紧张素转化酶抑制肽
机译:莲子种子蛋白酶解法制备生物活性肽
机译:超声和不超声的酶解法制备大豆肽
机译:评价肽质谱的新型样品制备和纯化方法。
机译:酶解法制备富含Cyclo-His-Pro(CHP)的酵母水解物及其功能评价
机译:基质金属蛋白酶-2 / 9敏感肽 - 缀合的聚合物胶束,用于药物的特异性释放,增强肿瘤积累:制备和体外和体内评价
机译:固定化单酶和多酶体系的制备与评价。
机译:酶解法制备蜂王肽的方法
机译:超声波辅助酶解法制备花生抗氧化剂肽的方法
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