苏州市2004～2006年碘盐监测结果分析

摘要

目的:全面了解苏州市食用碘盐的加工厂、批发部、零售店和居民户应用情况。方法:依据GB/T13025.7-1999进行测定。结果:近3年苏州市盐业市场秩序良好,碘盐合格率均在98%以上,而且每月对碘盐加工厂、批发部和零售店抽查的盐样均合格。少数不合格盐样及非碘盐均来自居民户家庭用盐,可能来源于私盐。应进一步加强管理,加大健康教育宣传力度。