施氮对冬小麦旗叶蔗糖含量及籽粒淀粉合成的影响

摘要

为给小麦高产优质栽培提供依据,在高产田块上,设置三个氮肥用量（90、180、270 kg N·ha^-1）,研究了施氮对两个冬小麦品种豫麦49和太空6号开花后旗叶蔗糖、籽粒淀粉合成动态及产量的影响。结果表明,施氮对两品种旗叶蔗糖含量及SPS酶活性、籽粒蔗糖含量及SS酶活性、籽粒淀粉积累速率及产量均有显著影响,但影响特点因品种而异。豫麦49在施氮量90-270 kg·ha^-1范围内,随施氮量的增加,旗叶和籽粒的蔗糖含量、SPS和SS活性以及籽粒淀粉积累速率均呈增加趋势。太空6号在施氮90-180 kg·ha^-1范围内,上述指标在灌浆中后期与施氮量呈正相关;当氮肥用量增加至270 kg·ha^-1时,各项指标均下降。相关分析表明,两供试冬小麦品种籽粒蔗糖含量与旗叶蔗糖含量分别呈极显著和显著正相关（豫麦49r=0.703^＊＊,太空6号r=0.530^＊）;豫麦49籽粒淀粉积累速率与其籽粒蔗糖含量和SS活性之间呈显著和极显著正相关（r=0.578^＊,r=0.701^＊＊）,太空6号籽粒淀粉积累速率仅与籽粒SS之间呈显著的正相关（r=0.625^＊）,而与籽粒蔗糖含量之间相关性不显著（r=0.121）。施氮量270 kg·ha^-1时,豫麦49产量最高;太空6号需氮量相对较低,产量达最大值时的施氮量为180 kg·ha^-1。