通过表观和组织病理学检测评估酵母葡配甘露聚糖对肉鸡黄曲霉毒素中毒的解毒效果

摘要

1.我们评估了酵母葡配甘露聚糖(霉可吸),在日粮中添加0.5和1g/kg,在减轻2mg黄曲霉毒素/kg日粮对1至21日龄生长肉鸡的不利影响方面的效果。2.240只公肉鸡(罗斯-308)分成6个处理组[对照组,黄曲霉毒素(AF)处理组,酵母葡配甘露聚糖(YG;0.5g/kg)处理组,AF加YG(0.5g/kg)处理组,YG处理组(1g/kg),和AF加YG(1g/kg)处理组]。3.每个处理组屠宰10只肉鸡,进行肝脏、法氏囊、胸腺、脾脏和肾脏病理学检测。4.黄曲霉毒素处理造成肝脏实质细胞和肾脏管状上皮细胞中度至重度的水肿/脂肪性退化,法氏囊、胸腺和脾脏的小囊损失。5.在含黄曲霉毒素的日粮中添加0.5和1g/kg的酵母葡配甘露聚糖,分别轻度地和中度地减轻了病理变化的严重性。与黄曲霉毒素处理组相比,1g/kg酵母葡配甘露聚糖处理组受影响的器官的数量也有下降。6.试验结果表明酵母葡配甘露聚糖有效降低了黄曲霉毒紊对病理变化的不利影响,而且高浓度的酵母葡配甘露聚糖(1g/kg)比低浓度(0.5g/kg)更有效,并且其本身没有任何负面影响。