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王秋芳; 乔勇进; 乔旭光; 王海宏; 陈召亮;
上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;
山东农业大学食品科学与工程学院;
巨峰葡萄; 臭氧; 贮藏品质; 生理生化;
机译:葡萄'巨峰'葡萄经酸甘油处理和未处理的品质差异
机译:长期氯化钠处理对巨峰葡萄浆果品质的影响
机译:葡萄卷叶相关病毒3感染对'巨峰'葡萄藤中葡萄生长和果实品质的影响
机译:臭氧化冰处理对香菇的生理和生化的影响
机译:臭氧处理对橙汁品质的影响。
机译:钾和铝的硅酸盐(高岭土);比较减缓叶面处理和对葡萄(Vitis vinifera L.(cv。Touriga National和Touriga Franca)的葡萄浆果品质的生化了解)
机译:不同时期修剪对巨峰葡萄果实品质之影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:葡萄和葡萄酒生产的处理过程:用混合了臭氧的液体清洁容器;将葡萄置于VATS和/或温度受控的封闭结构中,用混合有臭氧的清洁液,混合有臭氧的压榨液进行清洁;卷边;将果汁压入容器中,用臭氧清洗过的混合液发酵,放置发酵过的饲料,用臭氧混合液清洗。
机译:制备巨峰葡萄柚健康饮料的方法
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