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山东省部分水果及制品中展青霉素污染调查分析

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山东省部分水果及制品中展青霉素污染调查分析宋家玉，邢金川，林艺山东省卫生防疫站（２５００１４）吴南，王玉华中国预防医科院营养与食品卫生研究所（１０００５０）１９９Ｏ年２月至１９９３年５月我们用ＴＬＣ法￣［１］进行了苹果、山楂等制品中展青霉素（Ｐａｔｕ...

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来源
《中国食品卫生杂志》 |1995年第2期|43-44|共2页
作者
宋家玉; 邢金川; 林艺; 吴南; 王玉华;
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作者单位

山东省卫生防疫站;

中国预防医科院营养与食品卫生研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食卫生与食品检查;
关键词
展青霉素; 污染调查; 山楂制品; 水果; 苹果; 卫生研究; 检出率; 山东省卫生防疫站; 高效液相; 营养与食品卫生;

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