碘蛋的研制及其临床效果的观察

摘要

本实验研制出高(1400～1600μg碘/个),中(600～800μg碘/个)、低(300～400μg碘/个)三种不同含碘量的鸡蛋。 给大鼠每公斤体重3.38mg碘的碘蛋粉,喂10天后,动物无一死亡,摄食量和对照组无差别,体重略高于对照组。人体每日服一个高剂量碘蛋三个月后,测血清T_3和T_4浓度,实验前后无明显变化,均在正常范围。临床观察97名(糖尿病38例,高胆固醇血症49例,高血压10例)患者长达63～90天,均末发现不良副作用。 38例糖尿病人每日服1个高剂量碘蛋,治疗三个疗程(每个疗程21天)后的结果是:第一疗程血糖下降40.9mg％(P<0.01),第二疗程32.5mg％(P<0.01),第三疗程48.9mg％(P<0.01)。尿糖下降也非常显著。49例高胆固醇血症患者经过三个月的治疗后,血清总胆固醇第一个月下降19.0mg％(P<0.05),第二个月14.0mg％(P<0.05),第三个月21.0mg％(P<0.05)。同时观察10例高血压患者,共二个月,收缩压第一个月下降15.3mmHg(P<0.05),第二个月15.9 mmHg(P<0.05)。舒张压第一个月下降8.7mmHg(P<0.05),第二个月略有回升。