美国鸡的育种、饲养、管理和防疫

摘要

＜正＞ 鸡的育种工作对美国养鸡业生产水平的提高有着很重要的作用。25年前美国来航鸡的年产蛋量仅为200个左右,近年来由于不断选育和改进饲养管理技术,使来航鸡的平均年产蛋量达到了305个,最高的达345个。除联邦政府设有专业养禽研究机构,品种资源饲养场外,大学和专科学校内还有专门研究鸡的育种机构。各育种单位也都保存多种品种资源,作为育种的原始材料。联邦政府还设有试验站。每年三次去各育种单位随机取样进行饲养观察,由行政、商业和技术部门三