高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中孔雀石绿及隐色孔雀石绿药物残留

摘要

目的建立水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿药物残留量同时测定的高效液相色谱-串联质谱方法。方法样品选择乙腈提取，用正己烷脱脂，中性氧化铝固相萃取柱净化，采用LC—MS／MS选择反应监测（SRM）正离子模式测定进行定性、定量分析。结果孔雀石绿和隐色孔雀石绿药物的检出限（LOD）为0．2μg／kg，定量限（LOQ）为0．4μg／kg，检测结果的相对标准偏差为1．31％～8．95％，加标回收率达到74．5％～108．3％。结论该方法具有比较高的重现性和选择性，在水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿的残留测定中具有很好的应用前景。