谷糠结合态多酚对四种肿瘤细胞增殖的抑制作用

摘要

目的研究谷糠内壳结合态多酚(BPIS)的抗肿瘤活性。方法谷糠内外壳粉碎后,分别采用80%丙酮提取自由态多酚;残渣加入氢氧化钠消化后,用乙酸乙酯去脂提取结合态多酚。用福林酚比色法测定其成分含量,对谷糠内外壳不同形式多酚进行含量比较;MTT法评价谷糠多酚提取物对多种肿瘤细胞的体外抑制作用;用克隆形成实验评估了BPIS对肿瘤细胞存活的影响和对细胞群体形成集落或克隆的能力;使用荧光素标记的膜联蛋白(FITC-Annexin V)联合流式细胞术,检测BPIS对人肝癌细胞(Hep G2)、人宫颈癌细胞(He La)凋亡发生率的影响。结果谷糠内壳的结合态多酚(BPIS)与其他三种形式的多酚相比能够显著抑制Hep G2、He La、人乳腺癌细胞(MCF-7)、人结肠癌细胞(HCT-116)细胞的增殖;BPIS长期处理可显著减少癌细胞的克隆存活;随着BPIS浓度的增加细胞凋亡率增加。此外,BPIS对Hep G2和He La细胞的抑制作用与其浓度和作用时间呈正相关。结论谷糠内壳中的结合态多酚对多种癌细胞具有杀伤作用,它是通过诱导肿瘤细胞凋亡而抑制细胞的增殖。