马鹿茸多糖超声提取工艺研究

摘要

目的:筛选优化马鹿茸多糖最佳提取工艺。方法:采用L9(34)正交设计法,以马鹿茸多糖含量为评价指标优选提取工艺,考察药材粒度、提取次数、料液比、提取时间等因素对提取工艺的影响;考察原料药材脱脂对提取工艺的影响;比较超声与水煎煮对提取工艺的影响。结果:最佳工艺为鹿茸脱脂后粒度80~100目,超声提取次数3次,料液比1∶18,每次40 min。结论:经过验证该马鹿茸多糖提取工艺稳定、合理、简便、可行。