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DON生物合成的亚细胞定位和精准外排研究进展

         

摘要

单端孢霉烯B族毒素脱氧雪腐镰刀烯醇(deoxinivalenol,DON)是产毒镰刀菌在侵染小麦等作物过程中的一类重要的致病因子,可以帮助产毒镰刀菌在麦穗间扩展.DON会抑制蛋白质合成,对动物、微生物和寄主具有毒性(cytotoxicity and phytotoxicity),然而产毒镰刀菌自身借助何种保护机制免受DON毒害目前研究甚少.DON毒害机制的研究对于镰刀菌毒素的持续防控和粮食安全、人民生命健康保障具有重要意义.综述了产毒镰刀菌DON合成解毒机制的最新研究进展,主要包括DON合成的亚细胞定位、合成基因簇内的外排蛋白和解毒基因作用方式,以期为有针对性地破解其解毒机制,设计研发高效靶向控毒技术的相关研究提供参考.

著录项

  • 来源
    《生物技术进展》 |2021年第5期|642-646|共5页
  • 作者单位

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏 镇江 212013;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏 镇江 212013;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏 镇江 212013;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏 镇江 212013;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    埃及国家研究中心食品毒理与污染物研究所 埃及 吉萨 12411;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏 镇江 212013;

    江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 南京 210014;

    江苏大学食品与生物工程学院 江苏 镇江 212013;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 植物病害及其防治;小麦;
  • 关键词

    呕吐毒素; 禾谷镰刀菌; DON产毒小体; 亚细胞定位; 自我保护机制; 细胞转运;

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