济南人泉水里泡出硬骨头

摘要

济南是一座具有3000多年历史的文化古城，更是儒家文化的发源地。在历史上，济南文人辈出，济南人长期受到传统文化熏陶，显得敦厚阔达，但又极好面子。一城的泉水，给了济南人得天独厚的美景与资源，也让他们精擅菜肴，烧得一手好鲁菜……