消肿化瘀吃油菜

摘要

油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,别名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥。我国是油菜的原产地之一。考古学家曾在陕西半坡村新石器时代遗址中发现的陶罐里存有大量已经碳化了的菜籽,这其中就有油菜籽。现今我国南北方广为栽培,四季均可供应市场。