退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张胜文;
吉林;
菜肴质量; 质量关系; 调味; 烹调; 全国烹饪大赛; 味觉;
机译:浓郁的味道与菜肴相得益彰“美味的调味料”,“奶油肉汤”的调味料>
机译:在烹调非洲传统菜肴中使用的麦加迪汽水和豆渣的功能属性和营养效果相似
机译:加热肉类的颜料准备的菜肴,滴水预防,柔软的加热肉类烹调肉菜,多汁的意识“水水水混合S”
机译:虚线虚线(菜肴)的电弧特征(菜肴预防网)
机译:食品调味机理分析:食品内部调味品的扩散
机译:体重驱动超重和肥胖人群中卡泊芬净的药代动力学变异:分形动力特征超过三分之三或四分之三
机译:马来西亚加工食品,菜肴和调味品的游离谷氨酸监测
机译:中国,人民共和国:市场发展报告。 Nora主厨于2008年在南方菜肴南方菜肴中获奖。获奖报告编号CH8626
机译:烹调用调味料以及使调味料能够添加到肉或鱼的烹调中的方法
机译:在醋溶液中选择调味的植物或水果或蔬菜的方法,用作调味料或调味料,色拉和其他菜肴的基料
机译:浓缩调味品,烹调用调味品及调味品的制备方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。