酒精蒸发凝水再利用的研究

摘要

研究酒精废液浓缩产生的二次凝水回用对玉米粉液化、糖化和发酵的影响,通过不同方法的比选,采用在使用二次凝水的粉浆中添加氢氧化钙和使用耐酸酵母,能减少由于添加二次凝水对酒精液化、糖化和发酵的影响;实现二次凝水的大比例回用,解决发酵法酒精生产的污染问题,有益于发酵法酒精清洁生产.