养生中的药膳食疗

摘要

药膳食疗是中医的瑰宝。药膳食疗不仅与一般中药处方不同,而且与普通饮食不同。这是一种特殊的饮食,结合了药物和美味。可滋养身体,治愈疾病。食疗药膳不仅是一门科学,而且是一门艺术。其评价标准一般为色、香、味、形、效等。药膳有着丰富的保健效果。同时可对疾病起到有效的预防效果。特别是慢性病,老年病以及妇女儿童疾病中具有重要地位。