光照胁迫对珠子参生长和皂苷类活性成分积累及同工酶影响

摘要

目的:以珠子参幼苗为材料,研究不同光照条件对其生长和皂苷类活性成分积累及其过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)同工酶活性的影响.方法:人工气候箱设置不同光照强度,8000 lx(饱和光)为对照组,16000 lx为强光组,4000 lx为弱光组,光照27 d,于第1、3、5、8、13、21、27 d测定珠子参干重,HPLC法测定3种皂苷类活性成分含量,非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定CAT、SOD、POD同工酶活性.结果:不同光照条件对珠子参干重有显著影响,CAT、SOD、POD的同工酶的酶带条数分别有1条、2条、3条,且活性有所变化,不同光照下都具有显著性差异,均在强光组条带强度最强,对照组条带强度最弱;不同光照条件对人参皂苷Rg1,人参皂苷Ro,竹节参皂苷Ⅳa有显著性差异,对珠子参3种有效成分积累影响顺序为弱光组(4000 lx)>对照组(8000 lx)>强光组(16000 lx),积累变化都呈"M"或"N"字波动.结论:强光处理抑制珠子参生长,弱光处理对珠子参皂苷类活性成分积累有显著的促进作用;强光对CAT、SOD、POD同工酶影响最大,CAT与有效成分相关性最为显著.