罗汉果中罗汉果皂苷提取工艺的优化及其止咳祛痰作用

摘要

目的 优化罗汉果中罗汉果皂苷提取工艺,并评价其止咳祛痰作用.方法 在单因素试验基础上,以罗汉果皂苷V含有量为评价指标,料液比、提取时间、提取次数、浸泡时间作为影响因素,正交试验优化提取工艺.然后,分别采用小鼠氨水引咳法、小鼠气管酚红法测定水提物止咳祛痰作用.结果 最佳条件为加15倍量水浸泡30 min后提取3次,每次60 min,罗汉果皂苷V含有量5.60％.与空白组比较,罗汉果提取物组(50 g生药/kg)能显著减少小鼠咳嗽次数,延长咳嗽潜伏期(P＜0.05),并能显著增加小鼠气管酚红分泌量(P＜0.05).结论 该方法 合理、稳定、可行,可用于提取罗汉果中罗汉果皂苷,其水提物具有一定止咳祛痰作用.