中国有机食品的营销策略研究r——基于中国有机市场现状的实证分析

摘要

有机农业是世界安全、健康食品发展的一个趋势.随着我国的现代化进程,人们的健康意识和环保意识在逐渐增强,特别在饮食结构上重质胜量的需求日趋强烈,促使我国有机农业迎来了新的发展机遇.有机农业的发展对于改变我国农业结构、提高国人生活质量、增强我国参与国际农产品市场竞争能力效果显著.但与发达国家较为成熟的产业相比,我国的有机农业还存在很大差距,主要体现在市场良莠不齐、消费者意识混沌、定价过高、有价无市、推广不力等.本文将基于中国有机市场现状的实证分析,对有机食品发展中的品牌塑造、定价策略、渠道选择及促销方式等作一探讨,力图对制约我国有机农业发展中的主要问题提出相应的对策建议.