生猪及产品追溯体系在检疫中的应用

摘要

生猪及产品追溯体系是以农业部中央数据库为基础,应用标识技术对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等环节实施全程监管的信息化网络系统。这为新时期动物检疫监督信息化建设奠定了基础,在检疫中应用是完善生猪产品生产体系的工作重心所在。