柴草瓜果篇 第67讲 芦根

摘要

芦根是一味药食两用的清气泻火药,别称芦茅根、苇根、芦头等,为多年生单子叶植物禾本科芦苇的新鲜或干燥根茎,我国南北各地均有分布,春末夏初及秋季均可采挖,以2月、8月采者为佳,除去杂质、芽、须根及膜状叶,洗净,稍润切段,鲜用或干燥后贮于容器内置通风处备用。本品味甘性寒,归肺、胃经,具有清热泻火、生津止渴、除烦润燥、止呕、利尿、透疹、解河豚鱼毒等作用,尤善清透肺热,滋阴养肺。