薄层层析法在油菜籽收购中的应用

摘要

随着油菜生产的发展,符合规定的低芥酸油菜籽的检测收购将成为主要矛盾,关键是在收购的同时要快速、准确地测定油菜籽中的芥酸含量。本文根据薄层层析法测定油菜籽芥酸含量的应用效果,结果表明:测定速度较快,准确度 灵敏度较高,并可测定芥酸含量在5％以下的样品.