紫花苜蓿总皂甙测定及不同组织含量分布的研究

摘要

以紫花苜蓿中苜1号为研究对象,采用固相萃取(SPE)纯化后紫外分光光度(UV)法对紫花苜蓿不同组织中的总皂甙含量进行比较研究.通过对总皂甙提取纯化工艺进行优化,以香草醛-高氯酸为显色剂使皂甙显色后,用分光光度法(λ=545nm)对紫花苜蓿根、茎、叶、种子及全株总皂甙含量进行测定.结果表明,最佳提取纯化工艺为:70％乙醇溶液进行超声辅助提取、提取液注入Sep-Pak C18后用水和30％甲醇淋洗纯化,最终4ml甲醇洗脱总皂甙.紫花苜蓿不同部位总皂甙含量分布不均匀:根1.98％～2.27％、茎0.87％～0.97％、叶1.15％～1.30％、种子0.88％～0.99％、全株1.08％～1.23％.