虉草种子成熟时构件的主要生理生化变化

摘要

通过测定不同成熟期各构件可溶性糖(SS)、蔗糖(SU)、淀粉(ST)含量,呼吸作用中间产物丙酮酸(PA)含量及硝酸还原酶活性(NR),研究虉草种子成熟时灌浆物质在源、流、库器官间转移规律,探讨种子千粒重与构件物质含量的相关性.结果表明:(1)生殖枝中SS、ST、SU和PA含量及NR活性在发育期间和构件间均变化显著;(2)构件中SS、SU含量和NR活性随种子发育进程显著先增后降,ST含量显著增加,PA则显著下降;(3)穗轴中糖分含量、PA含量及NR活性数倍于其他构件,是灌浆物质累积、合成、转化及调控中心;(4)蜡熟期ST含量与灌浆期SS含量、乳熟期ST含量显著正相关(P＜0.05),与灌浆期和乳熟期NR活性和ST含量均显著正相关(P＜0.05);(5)种子饱满度(千粒重)与叶(源)中SS含量,与茎(流)中SU含量,与穗柄(流)中SS、SU和PA含量,与穗轴(流)中SS、SU、PA含量和NR活性,与种子(库)中NR活性、ST含量呈显著正相关.总之,各构件均参与“源-库”的物质运输,穗轴对源库流起调控作用.