养殖水体中敌百虫残留限量的确定——敌百虫在鲤鱼及鲫鱼体内的积累实验

摘要

鲤鱼及鲫鱼种分别置于敌百虫浓度为0.2、0.3、0.4、0.5、1.0ppm的水体中,并于实验开始后的5、10、15、20、30、40及60d取实验鱼肌肉进行高效气相色谱分析,检测鱼肉中敌百虫含量,结果表明:此检测方法下线性范围为0.02～5.00μg/mL,测定限量为0.02 mg/kg,且回收率和精密度均符合检测要求,从实验结果中可看出,养殖水体中敌百虫低于0.5ppm时,鱼体中的敌百虫残留量均符合卫生标准,可安全食用.