偏食低钙对大鼠心肌线粒体膜脂流动性的影响

摘要

用克山病病区粮以模仿病区易感人群膳食组成的偏食饲料及在其中补充不同浓度的钙进行动物实验,观察对大鼠心肌线粒体膜脂流动性及生长代谢的影响。结果表明偏食饲料除低 Se 外,低钙特别突出,仅为常规食的1/20,偏食组动物血钙(总钙和游离钙)也明显低下。与加 Ca 组和常规食组比,偏食组大鼠心肌线粒体膜脂流动性明显降低(p<0.05或 p<0.01)。当在偏食饲料中补 Ca 600×10^(-6)时,动物血钙即明显升高,接近常规食组水平。当在偏食饲料中补 Ca800×10^(-6)时,即可达到常规食组水平,大鼠心肌线粒体膜脂流动性也接近常规食组水平。这表明偏食低钙在克山病心肌线粒体结构损伤乃至克山病心肌坏死发生中具有重要作用。