饮食干预影响脂质代谢的作用机制及高脂血症饮食疗法的研究进展综述

摘要

cqvip:高脂血症是一种中老年人常见的血脂代谢异常疾病,而且该疾病为冠心病、糖尿病、脑卒中等疾病的独立危险因素,积极采取措施预防血脂水平异常,是预防心脑血管疾病发生的重要方法。鉴于高脂血症的危害性,本文阐述了饮食干预影响脂质代谢的作用机制,并总结高脂血症治疗经验,提出结合科学的饮食疗法,对降低降脂、调脂的积极作用。