应用统计学方法设计培养基提高雷帕霉素发酵水平

摘要

目的 提高吸水链霉菌FC904-33发酵合成雷帕霉素水平.方法 应用统计学方法设计培养基,首先利用Plackett-burman设计法分析出培养基中影响雷帕霉素发酵水平的四个主要因素:玉米淀粉、葡萄糖、黄豆饼粉和蛋白胨;其次以Box-behnken设计法及响应面分析法.结果 确定了主要因素的最佳浓度:玉米淀粉37.25g/L,葡萄糖5.97g/L,黄豆饼粉29.54g/L,蛋白胨4.56g/L.结论 采用统计学优化后培养基进行雷帕霉素发酵,发酵水平较原培养基提高了27％,达到预期效果.