日粮阴阳离子平衡对高温环境中奶牛生产性能和血液指标的影响

摘要

选择泌乳前期奶牛15头,随机分成3组,每组5头,采用3×3重复拉丁方设计,分别饲喂3种不同日粮阴阳离子平衡(DCAB)的日粮,其中对照组A(DCAB为83 meq/kg DM),B组(DCAB为275 meq/kg DM),C组(DCAB为425 meq/kg DM),研究DCAB对高温环境中奶牛生产性能和血清生化特性的影响.结果表明:(1)DCAB显著影响泌乳奶牛的血气指标,与对照组相比B组和C组血清的pH值显著增加(P<0.05).血液中的HCO3-浓度和CO2总量(TCO2)随着DCAB的增加而显著增加.血液中的CO2分压(PCO2)随着DCAB的增加而显著降低(P<0.05).血液中的O2分压(PO2)和O2饱和度(SATO2)随着DCAB的增加而增加(P<0.05).(2)血清中雌激素(E2)的浓度随着DCAB的增加而显著增加.血清中的肌酸磷酸激酶(CK)随着DCAB的增加而降低,与对照组相比B组和C组奶牛血清中的CK分别降低了29.1%(P<0.01)和25.2%(P<0.01).血清中的碱性磷酸酶(ALP)和谷丙转氨酶(GTP)受DCAB影响不显著.(3)DCAB对热应激奶牛的生产性能具有显著影响.275 meq/kg DM组的产奶量及4%标准乳产量分别比对照组提高10%(P<0.05)和10.1%(P<0.05).DCAB对奶牛的乳脂率和乳蛋白率无显著影响.从对血液缓冲能力、激素和酶水平及生产性能等方面考虑,在泌乳前期当DCAB为275 meq/kg DM时饲喂效果最佳.