日粮不同蛋白水平对绵羊脂肪和肌肉中FAS基因表达的影响

摘要

选择年龄、体质量相近的杂交母羊(萨福克♂×小尾寒羊♂)24只,随机分为3组,分别饲喂不同蛋白水平的日粮:中蛋白日粮(150 g·d-1)、低蛋白日粮(112.5 g·d-1)和高蛋白日粮(187.5 g·d-1).采用半定量RT-PCR的方法,检测日粮不同蛋白水平对绵羊脂肪和肌肉中FAS基因表达的影响.结果表明:日粮的蛋白质水平影响绵羊腹部皮下脂肪、肠系膜脂肪和半腱肌组织中FAS基因的表达,随着日粮蛋白质水平的升高FAS表达量降低.FAS基因表达量在各组织间有差异,腹部皮下脂肪、肠系膜脂肪中,中蛋白组和低蛋白组间表达差异不显著(P>0.05),高蛋白组显著低于中蛋白组和低蛋白组(P<0.05);在半腱肌组织中,中蛋白组与高蛋白组和低蛋白组间均差异显著(P<0.05),高蛋白组极显著低于低蛋白组(P<0.01).