高温与高密度对黄羽肉鸡生产性能和胴体品质的影响

摘要

试验选用28日龄健康快大岭南黄羽肉鸡,采用2(高温或低温)×2(高密度或低密度) 因子随机分组设计,根据体重和性别一致原则随机分为4组,每组4个重复,试验饲粮各组一致.试验期42 d.结果表明:高温使试鸡平均日增重和采食量均极显著降低(P< 0.01),饮水量显著或极显著提高(P< 0.05或P< 0.01),50～71日龄阶段饲料转化率显著降低(P< 0.05);试鸡试验第2, 4, 5周体温和第1周呼吸数显著或极显著提高(P< 0.05或P< 0.01),腺胃重显著增加(P< 0.05),肌胃重和胸肌重显著降低(P< 0.05).增加饲养密度,试鸡28～49日龄阶段采食量显著降低(P< 0.05),50～71日龄阶段平均日增重与饲料转化率均显著降低(P< 0.05),试鸡腺胃重显著提高(P< 0.05).环境温度与饲养密度对试鸡28～49日龄阶段采食量的影响存在极显著互作效应(P< 0.01),对第4周体温和第1, 3周呼吸数影响存在显著或极显著互作(P< 0.05或P< 0.01).