厚朴酚对断奶仔猪生长性能、肝脏抗氧化功能及脂代谢的影响

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的厚朴酚对断奶仔猪生长性能、肝脏抗氧化功能及脂代谢的影响。试验选取体重[(7.91±0.00) kg]相近且健康的21日龄“杜×长×大”三元杂交阉公猪144头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复6头猪。3组仔猪分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.02%厚朴酚(0.02%厚朴酚组)、基础饲粮+0.04%厚朴酚(0.04%厚朴酚组)。饲养试验预试期7 d,正试期35 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著提高断奶仔猪第1~19天和第20~35天的平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低第1~19天和第20~35天的料重比(F/G)(P<0.05),而0.02%厚朴酚组和0.04%厚朴酚组的腹泻率和腹泻指数均显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著提高断奶仔猪肝脏中谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著或极显著提高断奶仔猪肝脏中核因子E2相关因子2 (Nrf2)、 Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1 (Keap1)、 CAT、超氧化物歧化酶1(SOD1)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)、谷胱甘肽还原酶(GR)、谷胱甘肽巯基转移酶(GST)的mRNA相对表达量(P<0.05或P<0.01)。4)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著降低断奶仔猪肝脏中胆固醇和高密度脂蛋白含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加0.04%厚朴酚显著降低断奶仔猪肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)和甘油三酯脂酶(ATGL)的mRNA相对表达量(P<0.05)。综上可知,饲粮添加0.04%厚朴酚可提高断奶仔猪肝脏的抗氧化能力,改善脂代谢,从而维持肝脏正常的生理功能,最终提高断奶仔猪的生长性能。